江瑶柱冬菇冬瓜羹的10步制作方法

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　　主料冬瓜300g，橄榄油适量，盐适量，冬菇适量，江瑶柱适量，胡椒粉适量，生粉适量，香菜适量，葱花适量

　　步骤

　　1.提前将冬菇浸泡至软，切成丝。江瑶柱同亲浸泡至软撕碎备用。

　　2.冬瓜去皮切成丁。

　　3.烧热汤锅倒入少许橄榄油，将冬菇丝放入。

　　4.略炒片刻加入浸泡的江瑶柱丝，翻炒均匀。

　　5.注入适量开水大火煮沸约十分钟，转中火再煮约二十分钟。

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