盖浇饭的制作方法，享受盖浇饭的不同吃法

盖浇饭怎么做美味，与您一起烘焙网分享4款盖浇饭的家常做法一起烘焙网分享

1 茄子肉丁盖浇饭

 　　主料茄子150g，胡萝卜50g，五花肉50g，白米饭400g

　　辅料油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量

　　步骤

　　1.食材准备好

　　2.肉切成小丁

　　3.茄子去皮切成小丁，胡萝卜切丁

　　4.葱切片备用

　　5.锅里放油放入葱花炝锅

　　6.把切好的肉丁倒入锅中翻炒

　　7.然后倒入茄丁和胡萝卜丁翻炒，加盐调味

　　8.加入少许水把菜煮一下，这样会有一些汤汁

　　9.汤汁收的差不多的时候，倒入水淀粉

　　10.菜就做好了

　　11.然后盛一碗白米饭把菜浇到上边就可以了小贴士菜翻炒一下，要加一点水，这样才会有汤汁