西红柿打卤面怎么做？西红柿打卤面的18步做法

　　主料面条500g，西红柿1个，油适量，盐适量，葱姜适量，糖2g，酱油20ml，胡椒粉适量，鸡精少许，水淀粉适量，鸡蛋2个，黑木耳40g，黄花菜40g，青豆40g

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。

　　3.炒锅倒油爆香葱姜。

　　4.倒入木耳黄花菜翻炒。

　　5.然后加入西红柿继续翻炒。

　　6.加入适量的清水。

　　7.大火煮开加少许糖和盐。

　　8.加入酱油。

　　9.再加入胡椒粉。

　　10.煮上5-8分钟后加入青豆。

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