香椿肉馅馄饨怎么做好吃

　　香椿肉馅馄饨

香椿，肉馅馄饨

　　主料

　　香椿400g 猪肉400g 馄饨皮2斤

　　香椿肉馅馄饨的做法步骤

　　1. 肉用少许盐和黄酒腌渍去腥，然后切碎，香椿切掉粗硬的茎，切成末加两勺盐，搅拌均匀就是馅料啦

　　2. 湖州大馄饨的馄饨皮是梯形的

　　3. 中间填上馅料之后慢慢往前卷，两边压实，卷至2/3处停

　　4. 向内弯折成元宝形状，用手捏住的任意一边涂上清水，然后把另一边叠上去捏紧即可

　　5. 包好馄饨如果不是第一时间吃就洒上面粉，放进冷冻室比较好

　　6. 香椿马上要下市了，想起去年用香椿鸡蛋馅包了春卷不错，今年再接再厉包一下馄饨试试，爱吃的朋友们可以借鉴噢，香椿如果只是炸香椿鱼儿或者炒蛋，年复一年吃未免单调哈

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