肉松煎饼怎么做好吃?肉松煎饼的制作教程

烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料面粉100g,鸡蛋2个,肉松50g,甜面酱适量,小香葱适量

  步骤

  1.面粉放入大碗中加入适量的水调成稀糊状。

  2.准备两个蛋,一些甜面酱、香葱、肉松。

  3.不粘锅抹少许油小火加热,舀入三分之一的面糊摊开成薄饼状,

  4.待一面煎熟定型后翻过来煎另一面。舀入一些事先打匀好的蛋液在饼上,然后把蛋液也摊开。

  5.鸡蛋摊熟定型后抹上一层甜面酱。

  6.撒上一些葱花。

  7.把煎熟的小饼取出来,铺上一层五香肉松后卷起来。

  8.把卷好的小饼切成两块码入盘中即可食用。

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