砂锅版青菜香菇粥的家常做法

砂锅，青菜，香菇粥

　　用料

　　大青菜,大米,干香菇,虾皮少许,盐,香油

　　砂锅青菜香菇粥的做法

　　1.青菜洗净后切碎，干香菇泡发洗净后切条，大米洗净沥干;

　　2.砂锅里倒入水煮沸后加入大米烧开，后转小火炖至粘稠，水与米比例=10:1，中途记得多搅拌防粘底;

　　3.在炖到理想状态前15分钟加入切好的香菇继续煮，在起锅前5分钟加入切碎的青菜、虾皮和盐，并滴入香油搅拌均匀，起锅。

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