醪糟彩色汤圆怎么做好吃

　　主料糯米粉400g，红苋菜100g，南瓜泥100g，进口绿色素少许，醪糟100g，枸杞10g，白糖适量

　　步骤

　　1.把洗净的苋菜放入小锅中，加两汤匙的水翻炒熟即可关火，放凉后用手捏出紫色的菜汁。

　　2.苋菜汁中加入适量的糯米粉和成粉红的面团。

　　3.南瓜蒸熟后用匙子压烂成泥。

　　4.南瓜泥中加入适量的糯米粉和成黄色的面团。

　　5.大碗里舀入四汤匙的水，用牙签挑少许的进口绿色素调成绿色的水。

　　6.在绿色水中加入适量的糯米粉和成绿色的面团。

　　7.大碗里舀入四汤匙的水，加入适量的糯米粉和成白色的面团。

　　8.红豆沙搓成玻璃弹大小的圆球备用。

　　9.分别揪取各色面团，包入豆沙，做成汤圆备用。

　　10.汤锅在加入适量水，放入醪糟和适量的白糖煮沸。

　　11.醪糟汤煮沸后，放入包好的汤圆煮熟，汤圆全部都浮起来后就熟了。

　　12.放入枸杞煮一分钟即可关火食用。

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