如何制作玫瑰火腿烙饼

 　　主料面粉300g，油适量，盐适量，玫瑰花30g，火腿300g，猪油90g，蜂蜜105g，砂糖75g，玫瑰火腿丁50g

　　步骤

　　1.火腿肉太咸用水泡一夜去除部分盐分

　　2.泡过的火腿肉放入蒸锅里蒸熟

　　3.把蒸熟的火腿肉切成黄豆大小的肉丁。

　　4.4、玫瑰花切碎一些。

　　5.往火腿肉里加入猪油90克，蜂蜜105克，白砂糖75克拌匀，然后放入玫瑰花腌制一段时间。

　　6.将腌好的玫瑰火腿取出来一些(约50克)，放入微波加热20秒取出，然后放入两小匙炒熟的面粉拌匀成油酥。

　　7.面粉放入小盆中，用热水烫十分之一的面粉量。

　　8.然后加入冷水和成光滑的面团。

　　9.把面团分为两份，分别擀成长舌状。

　　10.面坯表面撒上玫瑰火腿丁。

　　11.圈成长条状，然后卷起来，再擀成面状。

　　12.将做好的饼坯放入煎锅中煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。

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