如何制作牛肉豆芽炒米线

　　主料米线300g，牛肉100g，黄豆芽100g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，酱油适量

　　步骤

　　1.准备一碗米线。

　　2.黄豆芽择洗干净后控干水分备用。

　　3.牛肉剁成肉末，葱姜蒜切碎。把剁好的牛肉放入小碗里，加入一半的葱姜蒜、盐、酱油、淀粉搅匀后略腌制五分钟。

　　4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下剩余的葱姜蒜炒香后放入牛肉末炒散炒熟。

　　5.放入黄豆芽炒熟。

　　6.放入米线翻炒翻炒。

　　7.放入适量蚝油、盐和酱油炒匀。

　　8.淋入少许香油炒匀即可起锅食用。

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