清爽低热量---缤纷蔬菜千层面怎么做

烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   夏天食欲会比较差,高热量的意式千层面估计不受欢迎。 不过,怎么可以眼睁睁看着千层面过期!本着唯美食与爱不可辜负的原则,我决定自创个清爽版的夏季千层面。操作简单,搭配五颜六色的的蔬菜丁,一看就有食欲还健康。更不用辛苦炒白酱红酱,热量降降降!!!

  最适合夏天的清爽低热量【缤纷蔬菜千层面

  材料千层面4片,马苏里拉芝士碎120-200g,卡夫芝士粉少量(可省),甜玉米粒抓两三把,胡萝卜1根,青椒1个,洋葱小半个,秋葵一个,鸡肉(其他肉也行)100g。

  调料盐,黑胡椒粉,番茄酱,泰式甜辣酱。

  缤纷蔬菜千层面的做法

  1.蔬菜和肉都切成和玉米粒差不多大小的丁,秋葵暂时不切,芝士碎整块的需要自己磨碎或者切碎

  2.烧水,水开后下胡萝卜煮一两分钟

  3.再下玉米粒和秋葵(如果玉米是生的,就和胡萝卜一起下)

  4.水烧开后盛出,尽量沥干水分

  5.把肉丁放进去焯水,差不多浮起来就可以捞了,

  6.所有蔬菜肉丁都放一个碗里,加入盐、黑胡椒粉和泰式甜辣酱拌匀调味。秋葵横切成小星星备用

  7.水开后下面

  8.水里加一勺盐,煮大约六七分钟

  9.煮好的千层面立即过凉水

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