鲜虾剁椒黄瓜凉面怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料河虾200g,剁椒1勺,阳春面200g,黄瓜1个,小葱2支,芝麻油1勺,味极鲜1勺,白糖1勺,紫菜10g,大蒜剥皮6瓣,熟芝麻1勺,油泼辣子1勺,香醋1勺,盐1勺,生姜1个
步骤
1.买回来的新鲜活虾,先放着水中养起来。保证新鲜度。
2.用剪刀去掉河虾的须。
3.用剪刀去掉河虾的须。
4.用剪刀去掉河虾的须。
5.锅中加水烧开,倒入河虾焯水。
6.焯好水的河虾用凉水冲一遍。凉水可以保持河虾肉质的鲜美。
7.不去皮的黄瓜必须清洗干净,用盐浸泡10-20分钟。
8.洗净的黄瓜切成丝备用。
9.大蒜剥皮剁成末备用。
10.碗中撒入1勺盐。
11.加进1勺白糖。
12.加进1勺白糖。
13.1勺香醋杀菌开胃
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