家常鱼籽黄瓜炸酱面怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
鱼籽炸酱面算是炸酱面中最好吃的了,用慢火将鱼籽轻轻炸香,再用面酱炒肉和蔬菜,如此以后一碗面竟好吃的让人欲罢不能,浓浓的酱香和鱼籽的干香就像化解不开的乡愁,让人思念,也算是炸酱面中的极品了
极品炸酱面——鱼籽黄瓜炸酱面
材料面条,干鱼籽,鲜肉,黄瓜,洋葱,面酱,红椒,料酒,糖,八角,油,葱姜末。
鱼籽黄瓜炸酱面的做法
1、将肉、洋葱、黄瓜都切丁备用
2、葱姜切末,红椒切圈,鱼籽洗净擦干用蒜捣臼砸碎备用
3、锅中倒油加热(小火)放八角炸香倒入砸碎的鱼籽炒香
4、倒入面酱小火不停地翻炒至酱的颜色变深出香味
5、加入葱姜末和肉丁翻炒变色加料酒和糖炒匀
6、加入洋葱丁继续翻炒至洋葱丁变色成熟
7、加入红椒圈和黄瓜丁翻炒均匀即可
一起烘焙网小提示
黄瓜和樱桃不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而樱桃为富含维生素c的水果。若将二者食用,樱桃中的维生素c会造到破坏,失去原有的营养价值。
黄瓜,马铃薯和西红柿能一起吃:三者同食有和胃健脾益气,消炎解毒等疗效,且有润肤,延缓衰老的作用
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