酱肉丝蔬菜卷饼怎么做好吃

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　　主料面粉400g，瘦肉200g，油适量，豆瓣酱适量，青瓜400g，生菜250g

　　步骤

　　1.和好面，先饧10分钟。

　　2.接着分成大小等份的小剂子，按扁。

　　3.刷上干面粉与食用油。

　　4.把刷了油的两面对叠在一起。

　　5.擀成一张大薄饼。

　　6.放入预热好的电饼铛中，烙至两面金黄。

　　7.成熟后，把两张饼撕开，即成两个饼坯了。

　　8.所有的卷饼做好后，用个保鲜袋装起，以防风干。

　　9.接着把青瓜与生菜切成丝。

　　10.瘦肉也切成丝。

　　11.放入锅内用豆瓣酱煸炒

　　12.炒至成熟后，盛出备用。

　　13.把所有的原料都准备妥当，接着就是卷饼了。

　　14.把适量的蔬菜与肉丝卷处饼中，即可食用。

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