少油版芝麻柿子饼的10步做法

烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

芝麻控最爱的饼----少油版芝麻柿子饼的健康做法

 

  少油版的煎的柿子饼做法吧......

  芝麻柿子饼

  主料柿子毛重280克、糯米粉85克、面粉85克

  配料白糖40克、白芝麻50克、油适量

  芝麻柿子饼的做法

  1.准备好原材料

  2.将柿子的果肉挖入料理机桶里

  3.用料理机打细

  4.糯米粉和面粉混合,加入打细的柿子汁,加入白糖

  5.揉成干湿合适的面团

  6.分成小剂子,按成圆片,放入装芝麻的盘子里两面沾上芝麻

  7.电饼铛预热,刷上植物油

  8.放入柿子饼

  9.煎两三分钟后翻一面,再煎一两分钟

  10.柿子饼做好了   

     小贴士

  1、面团不要太干,稍微湿一点;

  2、在手上做成饼的时候事先在手上抹上少许植物油防粘;

  3、煎的时间根据实际情况来定,注意观察;

  4、柿子含有果胶,糯米也是不容易消化的食物,所以这款柿子饼不宜一次吃太多,要先吃点碳水化合物再吃比较好,比如搭配粥来吃。

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