大白菜炖宽粉的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你大白菜炖宽粉的制作教程

　　主料大白菜300g，猪肉末100g，宽粉100g，姜适量，小葱适量，生抽2茶匙，老抽1茶匙，精盐适量，食用油适量

　　步骤

　　1.食材。

　　2.宽粉用温水泡软。

　　3.白菜切好洗净。

　　4.猪肉剁碎，肥瘦分开。

　　5.切好姜和葱。

　　6.入少许油，加入肥肉煸一下。

　　7.加入姜和葱炒香。

　　8.加入瘦肉末炒一下，加入料酒炒匀。

　　9.加入热水烧开。

　　10.加入白菜段。

　　11.加入老抽1茶匙、生抽2茶匙，拌匀。

　　12.加入宽粉炖至软熟。

　　13.加入精盐调味即可。

　　14.装碗。