白菜牛肉炖粉条的11步制作方法

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　　主料牛肉200g，大白菜300g，粉条200g，姜5g，葱10g，郫县豆瓣酱1茶匙，老抽2茶匙，生抽1茶匙，八角2只，精盐适量，食用油适量

　　步骤

　　1.食材。粉丝用温水泡软。

　　2.白菜洗好切小段。

　　3.牛肉洗一洗后切片。

　　4.备好姜、葱、八角。

　　5.小火炒香姜葱、八角。

　　6.加入小勺豆瓣酱炒香。

　　7.加入牛肉炒一下。

　　8.加入开水或骨汤。加入生抽1匙、老抽2匙。少许盐，烧开。

　　9.加入粉丝。

　　10.加入白菜炖熟即可。

　　11.装碗。

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