肉末豆渣饼的制作方法

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　　主料豆渣400g，油适量，盐适量，香油适量，面粉适量，黑胡椒粉适量，椒盐少许，五花肉100g，尖椒2个，生姜1小块，大蒜瓣2瓣

　　步骤

　　1.尖椒切成碎末

　　2.生姜、大蒜切成末

　　3.五花肉剁成肉末

　　4.将肉末、姜蒜末倒入豆渣里搅拌均匀

　　5.加入适量面粉搅拌均匀

　　6.加入适量盐、香油、黑胡椒粉、少许椒盐，搅拌均匀

　　7.电饼铛预热刷上一层油

　　8.倒入豆渣混合糊，铺平，煎至金黄

　　9.美味的肉末豆渣饼做好了

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