水萝卜三鲜饺子怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享水萝卜三鲜饺子怎么做好吃
主料小麦面粉1000g,温水475g,水萝卜400g,猪肉末250g,韭菜150g,海米30g,花生油40g,香油10g,生抽5g,十三香2g,葱5g,姜5g,盐10g
步骤
1.面粉里多次加入温水,活成软点的饺子面
2.室温加个盖子,醒面半小时
3.韭菜和水萝卜清洗干净
4.肉馅里,加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油,加入葱姜,搅拌均匀,腌制一会儿
5.水萝卜擦丝,剁碎,并攥干水分
6.放入肉馅里
7.海米泡发,放入肉馅
8.韭菜切碎放入肉馅
9.醒好的面,搓条
10.切成剂子
11.擀成皮
12.饺子馅里加入剩下的盐,搅拌均匀
13.用饺子皮包肉馅
14.捏成饺子
15.包好的饺子
16.水开后煮饺子,三个开即可关火
注更多食谱请关注栏目。
上一篇:骨汤大卤面的制作方法
下一篇:日本寿司制作方法