咸鱼饭的制作方法

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　　主料长米4杯，红萝卜1个，卷心菜半个，姜3片，香叶3片，巴浪咸鱼干3只，味精少许，盐适量，酱油1匙

　　步骤

　　1.大米淘洗干净

　　2.倒入适量的水【请按照你的习惯下水】加入少许盐和一匙酱油做色，放上香叶

　　3.选择灶烧饭开始煮饭....

　　4.在煮的，配料准备好。菜切成丝

　　5.咸鱼经过泡水洗净，剪成小块

　　6.锅下油爆干姜，倒入鱼干爆香

　　7.再倒入红萝卜丝和卷心菜丝炒熟，放进少许的味精盐调味【注意饭里面有加酱油盐了，这里不要下多了】

　　8.饭做好的时候焖一会，拿掉香叶再倒进炒好的咸鱼菜丝搅拌均匀即可

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