紫薯椰蓉南瓜饼的制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料紫薯200g,糯米粉350g,油适量,炼乳适量,椰蓉适量,南瓜适量,白芝麻适量,葡萄干适量,蛋清适量
步骤
1.准备食材
2.南瓜去皮洗净,切成小块用微波火力,3分钟一次一共2次
3.紫薯洗净后放入锅中煮熟。(紫薯用微波炉太干了,不介意的也可以用微波炉)
4.煮熟后去皮压成紫薯泥
5.准备椰蓉和炼乳
6.熟透的南瓜里面的水分倒出,可以喝的很清甜
7.加入椰蓉和炼乳
8.再根据喜好加入葡萄干拌匀待凉
9.先把紫薯泥和糯米粉搓匀再倒入清水
10.揉成粉团,这样的粉团粘性不是很足,做成的饼难以光滑
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