红烧羊肉汆粉皮怎么做好吃

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　　主料红烧羊肉400g，盐适量，生抽适量，老抽适量，大蒜适量，生姜片适量，鸡精适量，粉皮适量，料酒适量

　　步骤

　　1.把干粉皮剪断

　　2.锅内水开后下入粉皮，盖上大火煮10分钟

　　3.之后捞起倒入凉水中待用。

　　4.准备红烧羊肉

　　5.砂锅羊肉倒入，加入适量的清水，一调羹老抽。

　　6.加入适量的生姜片和料酒

　　7.倒入粉皮

　　8.盖上大火煮开

　　9.打开尝试味道，再加点生抽，大火煮开3分钟。

　　10.加入适量的鸡精调味

　　11.再加入切好的大蒜，拌匀后熄火。