胡萝卜芥蓝咸骨粥的10步制作方法

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　　主料米饭200g，咸猪骨150g，芝麻油适量，料酒适量，胡萝卜适量，芥蓝适量

　　步骤

　　1.胡萝卜和芥蓝去皮后切段

　　2.准备冷饭，小米洗净。

　　3.锅内水开后，加入适量的盐，倒入蔬菜大火烧2分钟捞起浸入冷水中。

　　4.咸骨洗净后冷水下锅大火烧开后再烧5分钟捞起洗净 ，顺便把咸骨上的肉剔下来切丝。

　　5.之后加入砂锅中倒入清水，加入适量料酒开。

　　6.盖上大火烧

　　7.之后倒入小米和米饭

　　8.加入适量的芝麻油能阻止液锅，盖上转中小火煮至粘稠

　　9.之后打开倒入胡萝卜和芥蓝转大火煮一分钟后熄火

　　10.尝试了口味，咸淡适中，无需再加任何调味品。

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