如何制作亚麻籽粗粮肉包

烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作亚麻籽粗粮肉包

  主料中筋面粉250克,全麦粉50g,亚麻籽粉40g,酵母3g,牛奶160g,猪肉末适量

  步骤

  1.准备食材

  2.酵母用温水化开

  3.全麦粉和面粉混合后加入酵母水搅拌均匀再倒入牛奶

  4.我偷懒用面包机一个和面程序20分钟

  5.搅拌至15分钟左右倒入亚麻籽粉搅拌均匀后发酵至2倍大

  6.猪肉末是拌好的

  7.发酵好的面团

  8.擀扁排气滚圆分成大小均匀的胚子

  9.擀成面皮包入猪肉馅料

  10.蒸格上抹适量油,全部包好的包子,放入后盖上静置20分钟

  11.之后先把蒸锅大火烧开,再上锅蒸15分钟后熄火等5分钟再打开

  12.香香的真不错

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