如何制作黄豆芽汤饭

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　　主料剩米饭1碗，黄豆芽50g，鸭血30g，金针菇30g，油适量，盐适量，胡椒粉适量，蒜苗花适量，葱花适量

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.鸭血焯烫，黄豆芽摘洗干净，金针菇去老根洗净切段。

　　3.炒锅倒油爆香葱花。

　　4.倒入黄豆芽翻炒。

　　5.在放入鸭血翻炒片刻关火。

　　6.然后倒入砂锅中加入适量的清水。

　　7.再放入剩米饭。

　　8.炖煮5-8分钟后加入金针菇。

　　9.继续煮至3分钟加入盐。

　　10.胡椒粉，鸡精调味。

　　11.可撒上少许蒜苗花拌均匀关火。

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