番茄鲜虾饭怎么做？番茄鲜虾饭的17步做法

 　　主料玉米50克，杏鲍菇1根，鸡蛋1个，青豆50克，大米50克，番茄2个，虾仁150克，番茄酱适量，韩式辣椒酱适量，盐适量，姜片适量，胡椒粉适量，高汤适量，生粉适量

　　制作步骤

　　将米洗好后放入电饭煲中;

　　按下煮饭键， 到时候米饭就煮好了;

　　将虾洗净后去除虾壳， 用牙签从背上第二， 三节处挑出虾线;

　　在准备好的虾仁中放入盐， 生粉， 半个蛋清和姜片， 抓匀后备用;

　　准备好所有的原材料;

　　将番茄用搅拌器搅打碎;

　　将番茄液倒入锅中，再加入番茄酱和高汤;

　　加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟;

　　下入腌制好的虾仁;

　　再加入青豆和玉米粒一起煮;

　　加入点韩式辣椒酱， 搅拌均匀;

　　再加入水淀粉，边加入边搅拌;

　　加入打散的鸡蛋液;

　　加入盐和胡椒粉调料;

　　将煮好的米饭用模具装好摆放在盘的一侧;

　　将煮好的浓稠的番茄虾仁液浇淋在米饭上;

　　吃时搅拌均匀即可。

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