红枣豆沙山药包怎么做
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
红枣豆沙山药包
红枣,豆沙,山药包
主料
面粉/红豆/红枣/山药
辅料
红糖/蜂蜜
红枣豆沙山药包的做法步骤;
1. 将红豆煮透,可以研磨成沫状的那种。用勺子将其碾成红豆沙。根据个人口味加入红枣 红糖 蜂蜜,这样豆沙才能变甜
2. 将山药蒸熟,做法同红豆一样。两者搅拌在一起。
3. 这是我早上上班前和好的面,其中要放发酵粉,不放发酵粉的话面会变酸
4. 四点下班回来后面就已经发成这样了。事实证明面确实发的挺好的
5. 擀包子皮和包的过程就忽略了,因为是我一个人在做,所以忙到忘记了这个步骤。这是已经包好打算上蒸锅蒸的时候。
6. 放上蒸锅后,用大火将锅中的水烧开。后用中火慢慢蒸30分钟。就出炉了。因为我包的馅太多了,所以都流出来了。虽然好丑,丝毫不影响味道,同事们都说很好吃
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