大陷包子怎么做?如何做大陷包子

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   大陷包子

 

大陷包子

  主料

  猪肉500g、芹菜、白菜、盐、味精、花椒面、酱油、食用油、水、葱、姜

  大陷包子的做法步骤

  1. 白菜芹菜水煮下!凉后剁碎!www.meichubang.com

  2. 肉馅添加水搅拌,一定先用水拌肉!为了让陷汤汁饱满!后加入调料,白菜芹菜,葱姜,一个方向搅拌!

  3. 这里的面我是用老面提前一天发酵的!充分揉面,分成相同大小的记子!擀皮,要中间厚两边薄!

  4. 包好的包子要静止醒20分钟!水开了下锅!

  5. 蒸十分钟就可以!时间到了焖一会!在起锅!

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