水晶豆沙包怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
水晶豆沙包
水晶,豆沙包
喜欢水晶包,晶莹剔透的,也很想尝试做下,so,我就做了,然后。。。。
主料
红豆250G、澄粉
辅料
白糖少许、开水
水晶豆沙包的做法步骤
1. 澄粉少量备用(没有买糯米粉,凑合做下的)
2. 开水缓缓加入,先用筷子和面,待温度降下来就用手和面啦
3. 面团搓长条后,切小段
4. 手捏的面皮,尽量圆吧(生手的说,有碍观赏啊) 豆沙制作--泡红豆8小时,煮红豆(加糖),上搅拌棒打成泥(这里我打的不细腻,由于想要馅料干点,水放少了)
5. 随意捏出来的,o(∩_∩)o 哈哈
6. 上蒸笼啦(我的小电饭煲功能真的很强大)
7. 好吧,成品实在。。。唉! 还是擀皮吧,薄厚不均匀的后果啊!
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