香菇鸡蛋炒面怎么做？香菇鸡蛋炒面的12步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　主料方便面90g，鸡蛋1个，香菇适量，胡萝卜半个，葱适量，姜适量，植物油适量，盐适量，十三香适量

　　步骤

　　1.准备材料。香菇、胡萝卜、葱姜都洗净。

　　2.水烧开，放入方便面。

　　3.稍微煮一下，不要煮太久。

　　4.捞出放入盘中备用，无须放油，不会粘的。

　　5.香菇、胡萝卜、葱姜改刀。蛋液搅散。

　　6.先把鸡蛋炒成块状盛出备用。(我用的是另一个锅子)

　　7.不粘锅内放油，炒香葱姜。

　　8.放入香菇胡萝卜翻炒几下，放入盐。

　　9.再放适量十三香翻炒。

　　10.待香菇快熟时，合入鸡蛋翻炒。

　　11.再合入煮好的面。

　　12.翻炒几下即可出锅。