香葱芝麻蛋饼怎么做？香葱芝麻蛋饼的11步做法

　　主料普通面粉60g，水100g，鸡蛋1个，葱3根，盐适量，芝麻1大勺，蒜蓉酱1大勺

　　步骤

　　1.面粉加水调成糊状备用

　　2.需要的葱和蒜蓉酱。没有蒜蓉酱可以换成甜面酱，都是可以的

　　3.葱切成细小的末，尽量小点

　　4.鸡蛋一个打散，备用。

　　5.锅内开小火倒入一点油，倒入一半的面糊，用勺子辅助摊开成饼。

　　6.这时候倒入一半的鸡蛋，用刷子均匀的摊在饼上。没刷子还是可以借助勺子推平。

　　7.小火等鸡蛋略有一些凝固，这时候在饼的表面均匀的洒上葱末

　　8.然后洒上芝麻粒。这时候基本葱花和芝麻都能靠鸡蛋的粘力粘在了饼上，所以现在翻面。

　　9.翻到另一面

　　10.接着倒入半勺蒜蓉酱，均匀的摊平。

　　11.可以开卷了。葱饼的一头卷起就可以。有些烫时候，要借助铲子卷起哦

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