皮蛋花生凉面怎么做?皮蛋花生凉面的11步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料碱水面300g,辣椒油5g,生抽2g,松花蛋1个,花生酱30g,洋葱5g,剁椒子姜10g,香葱2g,醋泡姜蒜汁50g

  步骤

  1.准备好碱水面;锅中水开将面条煮熟,捞起。

  2.用熟油抖散晾凉。

  3.各种调味料分别处理好备用。

  4.醋泡姜蒜汁里倒入生抽。

  5.加入辣椒油成调味汁。

  6.切细粒的松花蛋倒入面条中。

  7.倒入花生酱。

  8.加入剁椒子姜。

  9.淋入味汁。

  10.加入洋葱和香葱。

  11.充分拌匀即可享用。

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