豇豆鲜肉水饺怎么做？豇豆鲜肉水饺的13步做法

 　　主料面粉400g，豇豆600g，猪肉300g，芝麻油5g，盐1g，生抽3g，黑胡椒粉2g

　　步骤

　　1.猪肉洗净剁碎。

　　2.猪肉加入生抽拌匀。

　　3.豇豆洗净切碎粒。

　　4.豇豆放入碗中，加入盐，稍稍腌制。

　　5.倒入芝麻油。

　　6.加入猪肉拌匀。

　　7.加入黑胡椒粉。

　　8.充分拌匀成饺子馅。

　　9.面粉用温水和匀揉透成光滑面团，饧发15分钟，分成若干小剂子。。

　　10.擀皮包馅。

　　11.包成月牙饺子生胚。

　　12.一次可以多包一些饺子冷冻，随吃随取。

　　13.锅中水开，下入饺子，煮至饺子浮起即可捞出蘸食。

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