胡萝卜素菜包怎么做

 　　胡萝卜素菜包

胡萝卜，素菜包

　　主料

　　白面 胡萝卜 鸡蛋

　　辅料

　　豆腐皮 土豆粉条 虾皮 葱 姜

　　胡萝卜素菜包的做法步骤

　　1. 和面，取白面加如发酵粉和成面团饧发2小时

　　2. 拌馅，胡萝卜切碎加少量盐，杀出些水分，豆腐皮切碎，土豆粉条煮好切碎，鸡蛋炒熟搅碎，虾皮在油里炒一下，把材料放在一起，加入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀，加入葱姜碎和少量香油搅拌均匀，馅就拌好了

　　3. 面饧好后揉匀，做成大小合适的剂子，再饧10分钟，擀皮，包成包子，锅里坐水，水开后包子上锅蒸

　　4. 12分钟美味的胡萝卜素馅包子就出锅了，尝一尝吧

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