南瓜蒸饺怎么做?南瓜蒸饺的11步做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料南瓜100g,面粉300g,干槐花100g,肉末150g,料酒适量,盐适量,糖适量,生抽适量,味精适量
制作步骤
南瓜洗净去皮切片,上锅蒸熟
蒸熟的南瓜压成泥,放入面粉
揉成面团,醒20分钟
干槐花用水泡发
泡好的槐花洗净挤干水分
和肉末放在一起,加入盐,糖,味精,料酒,生抽搅拌均匀,备用
7.醒好的面团下成大小合适的剂子
擀成中间略厚,四周薄的皮
包入调好的槐花馅
包成饺子的形状
包好后放入蒸锅,大火蒸12分钟即可
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