紫薯港式包怎么做
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
紫薯港式包
紫薯,港式包
主料
面粉 酵母 紫薯粉 牛奶 水
辅料
白菜 肉馅 洋葱 胡椒粉 油、盐、酱油
紫薯港式包的做法步骤
1. 和面发面和馅儿,我就不发图了,这是剂子,把两个等量面团都擀成片,然后叠加一起卷成卷,切剂子。
2. 擀成中间厚四周薄的面饼,包入馅料,小心收口。
3. 2次发酵后。热水上锅蒸20分钟。
4. 开动吧,小心烫嘴哦
小贴士
两个面团软硬要一样,不然会影响效果,我这个紫薯面团就有些硬了。
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