三鲜虾仁小馄饨的家常做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
三鲜,虾仁,小馄饨
主料:猪肉糜500g,冻虾仁200g,香葱100g,家乐猪骨浓汤宝1个,馄饨皮500g,鸡蛋1个,紫菜少许,虾皮少午,香菜少许,家乐菌菇浓汤宝1个
辅料:胡椒粉1汤匙,食盐2茶匙,家乐鸡粉1汤匙,李锦记生抽1.5汤匙
冬天最爱暖暖的感觉,还有什么能比一碗热气腾腾的馄饨更令你食欲大开的呢?方便快捷的浓汤宝让美味无需等待,温暖直达!
【家乐上菜,爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨的做法步骤
1. 半成品的合影;
2. 香葱洗净,切成葱花,虾仁解冻,切小丁,均匀地拌入猪肉糜中;
3. 调入胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽,加入家乐猪骨浓汤宝,充分搅拌均匀;
4. 取一馄饨皮,将适量肉馅放入面皮中下部,将面皮包裹住肉馅,由下往上折两折,成一长方形,而后,将下方两角重合捏实,成一元宝状,一只小馄饨就OK啦。
5. 鸡蛋打散,入平底锅煎成蛋饼,切成蛋丝条,紫菜和虾皮稍泡洗,均放入碗中备用;www.meichubang.com
6. 锅中入清水,水沸放入家乐菌菇浓汤宝,化开,倒入装有蛋丝条、紫菜和虾皮的碗中;
7. 另取一锅清水煮沸,下入馄饨,待其翻滚,浮于水面,即可滤水捞出,放入汤碗,点缀香菜或葱花,大功告成。
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