茶树菇炒饭怎么做？茶树菇炒饭的13步做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料湖南腊肉200g，茶树菇120g，橄榄油适量，鱼露适量，葱花适量，生抽适量
制作步骤
食材鲜货茶树菇、湖南腊肉、米饭。
将茶树菇浸泡30分钟，洗净，剪去头，切粒
将湖南腊肉洗净，切粒。
放入煮锅中，倒入适量的清水，煮5分钟，捞起，待用。
热油锅。
倒入腊肉爆香。
放入茶树菇粒，炒匀，倒入一点清水。
盖锅盖，焖煮至茶树菇断生。
揭盖，放入米饭。
炒匀。
倒入适量的生抽。
倒入适量的鱼露。
放入葱粒，炒匀，既可关火。
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