玉米窝窝头的具体营养做法

玉米窝窝头，窝窝头

　　主料:玉米粉70g,高筋粉100g,奶粉20g,酵母3g,泡打粉3g,糖5g

　　玉米窝窝头的做法步骤

　　1. 将玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉调和均匀

　　2. 酵母、糖用温水化开，倒入1的粉料中，调成面团，揉至面团光滑

　　3. 下20克左右的剂子，做成窝窝头的形状www.meichubang.com

　　4. 放入刷过油的有孔不锈钢盘，盖上湿纱布，醒发30分钟左右，入蒸箱设100度蒸制10-15分钟即可

　　小贴士

　　也可以采用荞麦粉、黄豆粉等各种杂粮粉。

　　秋天、冬天做完后，入40度的蒸箱，醒发10分钟后，才可蒸。