烤肉香菇木耳白菜生煎包的10步做法

 　　烤肉香菇木耳白菜生煎包

香菇，木耳，白菜，生煎包

　　主料

　　烤肉300g 木耳100g 香菇200g 白菜150g 面粉300g 酵母5g 水130150

　　烤肉香菇木耳白菜生煎包的做法步骤

　　1. 提前一天把腌制好的烤肉放入烤箱180°烤15分钟，7分熟。

　　2. 泡好的木耳香菇切丁。

　　3. 白菜切丁

　　4. 哒哒哒，叮。烤肉加入香菇木耳放入烤箱烤2分钟。这是为了烤肉能吸香菇的香味。

　　5. 和面很重要，不能太干也不能太湿。接下来醒40分钟吧。

　　6. 醒发好的!一般想面皮不漏汁的诀窍就是面不能醒过头。只要比原来的大一倍的行了。半醒

　　7. 搓成条状。

　　8. 300g面粉能做12个!每个40g

　　9. 哎呀呀!好丑阿-_-# 第一次做包子，乱七八糟的

　　10. 不粘锅放入油，把包子放入定型，煎到底部你感觉酥脆的时候就可以放入白开水，水不要淹死包子，因为包子是个矮子，它只要半身!15分钟OK

　　嘿，你的包子!是你的 (≧≦)

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