香葱杂粮饼怎么做？香葱杂粮饼的10步做法

 　　主料荞麦面50g，黄豆面50g，小米面50g，面粉150g，酵母3g，油30g，盐3g，葱花100g，五香粉10g，香油10g

　　步骤

　　1.葱花切末，将油烧热倒入葱花中。

　　2.加盐、五香粉、香油腌过

　　3.荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团，软硬适度，醒发半小时

　　4.把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点， 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满

　　5.用刀在饼上切一刀

　　6.从一边开始卷成长条状

　　7.边捏严

　　8.卷好后，按扁

　　9.把面团擀薄

　　10.炉子开中火, 放少许油，把一份饼煎成两面都呈金黄色.

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