小草包怎么做？小草包的家常做法

 　　小草包

小草包

　　卖相很可爱 口感脆软 鲜肉与嫩菜一同撞击小味蕾 蛋白质与维生素一同养润身体 美味!

　　主料

　　白菜一个 韭菜十几根 酿肉一份 勾芡半碗

　　小草包的做法步骤

　　1. 大白菜上半部分切出来做汤，绿色下半部分用来做包身。

　　2. 酿肉可以自己做或者到超市去买，我是自己做的玉米酿肉，其实冬菇酿肉口感更好吃。

　　3. 酿肉加点生粉会更黏一些。

　　4. 捏一定分量酿肉揉成丸用绿色包身(白菜绿色部分)包好，用韭菜做绳扎好(韭菜和绿色包身包馅之前要用煮沸的水烫一下使之变软 要不然包的时候容易断)。我本意是包成丸子头，可是白菜白色部分留得太多，卖相就成这样子了。

　　5. 锅中水煮沸后放小草包隔水蒸十分钟。

　　6. 图片是蒸之前的，蒸好后菜叶有点变黄，出的水拿来勾芡，勾芡按个人口味制作就好了，然后淋到小草包上，美味无法阻挡!

　　7. 蹬蹬蹬!

　　小贴士

　　蒸熟后出来的水分用来勾芡再淋在菜上 超赞!

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