肥羊酸菜米线怎么做？肥羊酸菜米线的10步做法

烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　主料米线300g，猪肉100g，酸萝卜50g，酸豆角50g，青菜50g，油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，生抽适量

　　步骤

　　1.米线提前浸泡好，我一般提前一晚上浸泡好。

　　2.猪肉剁成肉末，青菜洗净，酸萝卜和酸豆角洗净切小块。

　　3.锅中热油爆香姜丝蒜米后把肉末倒入翻炒。

　　4.炒至肉末变白加入酸豆角和酸萝卜。

　　5.加入适量的生抽。

　　6.把青菜放入翻炒。

　　7.加入适量的开水。

　　8.把浸泡好的米线放入锅中。

　　9.加入适量的盐。

　　10.待锅中米线煮开锅加入肥羊，然后再开锅就可以了。