海鱼粥怎么做？海鱼粥的7步做法

 　　海鱼粥

海鱼粥，海鱼

　　主料

　　海鱼2条 大蒜、香菜、葱、姜、糖、盐、油、料酒、淀粉适量

　　海鱼粥的做法步骤

　　1. 鱼洗净切片，鱼骨切段

　　2. 大蒜切蒜蓉，姜切丝，葱花，香菜末备好。鱼片里放入淀粉、料酒、盐、一半姜丝腌起来。鱼骨不做处理。

　　3. 油锅上油烧热后放入蒜蓉翻炒至金黄

　　4. 放入鱼骨翻炒

　　5. 加水进鱼骨里开始熬汤

　　6. 熬至烫发白，放入电饭煲煮好的白饭，开始熬粥。快起锅前，放入前面腌渍的鱼片，鱼片一熟即可关火，起锅啦!

　　7. 起锅时撒上葱花和香菜末。

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