雪菜豆腐包怎么做营养？雪菜豆腐包的家常做法

 　　雪菜豆腐包

雪菜，豆腐包

　　家里的俩爷们都非常喜欢吃包子，而且是素菜的

　　主料

　　小麦面粉500 雪菜400g 内酯豆腐1000g 油少许 盐适量 味精少许 酵母少量

　　雪菜豆腐包的做法步骤

　　1. 把面粉和酵母混合，用适量的水揉至不粘手(水要一点一点的加)，盖上保鲜膜醒一个半小时，面团会膨大很多这时候面就醒好了。

　　2. 称着醒面的时间来做馅儿，把豆腐切成小丁，在锅中加入适量的油(可以稍微多点儿)，把豆腐放入锅中炸一下再翻炒，看豆腐有点儿黄黄的加入雪菜继续翻炒，并加入盐调味，加味精，盛起凉凉备用

　　3. 面醒好了，再砧板上放少量面粉，取出一小块面团，搓成圆形，并沾上面粉用手掌压扁，中间厚，边缘薄，放入豆腐馅儿，就可以开始包了

　　4. 锅中烧开水后，将包子笼放上去蒸10-15分钟即可

　　5. 新鲜可口的大包子出炉啦

　　小贴士

　　起锅时用凉开水淋一点儿在垫布上就不会把皮给粘破了

　　延伸阅读