葫芦条干炖粉条的13步做法

　　主料五花肉100g，粉条100g，葫芦条200g，油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量，冰糖适量，五香粉适量，干辣椒适量，葱姜适量

　　步骤

　　1.葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用

　　2.焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用

　　3.五花肉切片，葱姜切末

　　4.平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明

　　5.放葱姜爆锅

　　6.放入葫芦条干翻炒

　　7.倒入酱油

　　8.倒入蚝油

　　9.倒入料酒翻炒

　　10.家少许冰糖翻炒上色

　　11.转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒

　　12.中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可

　　13.撒上葱花可以吃了!

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