西兰花虾仁猪肉包面的家常做法
烘培技术 2022-07-03 22:044www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
西兰花虾仁猪肉包面
西兰花,虾仁,猪肉包面
主料
西兰花1个 肥瘦猪肉500g 虾仁50g 姜1块 大蒜1颗 葱6条 洋葱1个 鸡蛋1个
西兰花虾仁猪肉包面的做法步骤
1. 三七开肥瘦猪肉剁馅,加入一个鸡蛋搅拌,顺一个方向边搅边加入高汤,量不能太多,多了包好后有汁溢出,少了馅儿不嫰
2. 虾仁、西兰花煮熟剁碎
3. 姜、蒜、洋葱用压蓉器压蓉加入肉馅
4. 加胡椒粉、盐、生抽、葱花末、西兰花虾仁碎搅拌,加点香油。做菜拒绝味精鸡精,尊重食材本味。
5. 大功告成!
小贴士
一斤肉馅加一个鸡蛋调
注更多食谱请关注栏目。
上一篇:奶黄秋叶包的具体做法
下一篇:香菇高丽菜猪肉馄饨的11步做法