香菇高丽菜猪肉馄饨的11步做法

 　　香菇高丽菜猪肉馄饨

香菇，高丽菜，猪肉馄饨

　　主料

　　猪绞肉200g 香菇60g 高丽菜80g 香油少许 盐少许 酱油少许 生姜少许 鲣鱼粉少许 小麦面粉400g 水适量 鸡蛋1个

　　香菇高丽菜猪肉馄饨的做法步骤

　　1. 面粉、鸡蛋、盐少许加适量的水和成面团，揉光滑，和好面手上粘了些面所以忘记拍揉好的面团了!

　　2. 把香菇、生姜和高丽菜切碎加入猪绞肉、盐、香油、鲣鱼粉、酱油、少许蛋清搅拌

　　3. 把面团擀成两毫米左右厚度的面皮

　　4. 折叠

　　5. 折叠好的面皮

　　6. 切六厘米左右，在一条一条拉开叠放整齐

　　7. 在切六厘米左右，这样就成了馄饨皮

　　8. 拿一张馄饨皮弄适量的馅放在中间，对折把三面都捏紧，两个中指和食指夹住捏紧的面皮，朝自己这边弯过来把两个角捏紧

　　9. 包好的馄饨

　　10. 水烧开下馄饨，水滚在加一点点的水这样两次就ok了

　　11. 煮好的馄饨

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