韭菜鲜虾馄饨的11步做法

 　　教你包韭菜鲜虾馄饨

韭菜，鲜虾馄饨

　　老公晚上喜欢加餐，冰箱里总会备着自己包的水饺或馄饨。饿的时候煮一锅，方便。

　　主料

　　五花肉300g 对虾1斤 韭菜1把 馄饨皮若干

　　辅料

　　盐3勺 鸡精1勺 五香粉1勺 老抽1勺 香油2勺 大葱1根

　　教你包韭菜鲜虾馄饨的做法步骤

　　1. 虾仁剥出，用牙签剔掉虾线

　　2. 猪肉剁碎

　　3. 韭菜剁碎

　　4. 葱剁碎

　　5. 放在一起，加入调料，顺时针搅拌5分钟，使肉馅上劲

　　6. 中间放肉馅。因为是买的馄饨皮，比较硬，周围沾点水，更好粘合

　　7. 对折

　　8. 再把两个角折起来，注意捏紧

　　9. 就是这样的

　　10. 碗里放入紫菜，虾米，也可以不放。加入少许盐和鸡精，滴一些香油。馄饨煮好后，盛进来即可

　　11. 味道很鲜美

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