安徽质监发布肉制品和饼干抽查结果

烘培技术 2018-12-02 19:45www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　近日，安徽省质监局对全省肉制品和饼干出产企业进行了监视抽查，共抽查样品240组，合格240组，所检项目未发现分歧格。

　　共抽取饼干样品32组，合格32组，合格率为100%。所检项目未发现分歧格。抽检项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸、诱惑红等共29个项目。

　　抽检项目为沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、菌落总数、敌敌畏等共29个项目。

　　其中，肉制品共抽取样品208组，合格208组，合格率为100%。所检项目未发现分歧格。