全蛋纸杯蛋糕的做法
烘培技术 2019-05-19 17:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
用料
低筋面粉 100克
砂糖 60克
鸡蛋 4个
牛奶 35克
玉米油 30克
全蛋纸杯蛋糕的做法
食材。全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤1
全蛋打入无油无水的盆中，将砂糖分四次加入蛋液中。全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤2
前三次用中速搅打，蛋液会越来越粘稠，颜色也会越来越淡。逐渐出现花纹，改用低速搅打，直至打出的花纹不会马上消失。全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤3
将蛋糕粉加入蛋液中，用翻拌的手法轻轻的翻拌均匀，直至无干粉。全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤4
牛奶和油混合。取一小部分面糊倒入，翻拌均匀。再把其倒入多的面糊中，翻拌均匀。
全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤5
烤箱180度预热5分钟。用勺子把面糊放入纸杯中。烤制20分钟即可。全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤6
金黄喜人的全蛋纸杯蛋糕出炉。全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤7
松松软软、细腻可口，真的非常适合小朋友吃哦。
全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤8
成品。全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤9
